Valrhona Caraïbe er mørk chokolade med min. 66% kakao. Aromatisk med en lang eftersmag, dens frugtige og søde smag afslører en delikat smag af mandler og ristet kaffe. Valrhona Caraïbe er fyldig og mild og god til især overtræk og is, men også særdeles velegnet til mousse, creme og ganache.
Når du køber chokolade fra Valrhona køber du chokolade som er sporbart og sourcet direkte fra kakaoproducenten. I 2020 fik Valrhona den ansvarlige certificering for virksomheder, Corp B. Læs mere om Valrhonas arbejde på www.valrhona.com
Ingredienser: Kakaobønner, sukker, kakaosmør, emulgator (SOJAlecitin), naturlig vanilleekstrakt.
Allergener: SOJA. Kan indeholde spor af nødder, mælke- og æggeprotein, gluten og jordnød.
Næringsindhold per 100g
Energi 2376 kJ / 572 kcal
Fedt 40 g
heraf mættede fedtsyrer 24 g
Kulhydrater 40 g
heraf sukkerarter 35 g
Fiber 9,3 g
Protein 8,2 g
Salt 0,04 g